Kausi 1. Jakso 4/8. Syvän etelän eväät. Gordon haluaa pelastaa Sherman?s-nimisen ravintolan Mississipin Greenvillessä, sillä autioitunut pikkukaupunki kaipaa elävöittämistä ja yhteisöllisyyttä. Ravintolassa ei kuitenkaan ole kuuluisasta etelän charmista tietoakaan, ja kyllästynyt keittiömestari jarruttaa kehitystä. Onko Gordon haukannut liian suuren palan? (43')
