Jamie suuntaa sienimetsään oppi-isänsä Gennaron kanssa. Leiritulella syntyy bruschettaa villisienten kera ja keittiössä rikkikäävällä höystettyä hirvistroganoffia, jota Jamie kehuu kaikkien aikojen parhaaksi. Lopuksi valmistuu vielä mehevä risotto, johon käytetään sekä kuivattuja että grillattuja sieniä. Englantilaisessa ruokaohjelmassa Jamie Oliver valmistaa kotipihansa antimista helppoja ja herkullisia ruokia.
