Kausi 3, 5/8. Anthony Bourdain vierailee Brasiliassa kolmen miljoonan asukkaan Salvadorissa, jossa orjien mukanaan tuomat afrikkalaisvaikutteet näkyvät edelleen selvästi niin ruoassa kuin värikkyydessäkin. Hän tutustuu naispuolisiin capoeiran taitajiin ja pääsee nauttimaan bahialaisesta rantaelämästä caipirinhoineen. Amerikkalainen matka- ja ruokaohjelma.
