3/6. Catania. Ray käy palatsissa, jossa Kummisetä-elokuvia on kuvattu. Yhdessä ystävineen hän maistelee herkkuja maailmankuululla kalatorilla. Etna on aktiivinen tulivuori, josta aukeavat upeat näkymät. Mutta missä paikassa Ray oppii tekemään Don Corleonen mielileivosta?