4/4. Ravintolassa on remontti käynnissä ja henkilökuntaa uupuu, mutta ensimmäiset asiakkaat odottavat jo herkkuja lautaselleen. Lisäksi Jamie on huolestunut ruokalistan monimutkaisuudesta. Alku ei vaikuta lupaavalta. Stressin keskellä tunteet kärjistyvät. Miten käy, kun ravintola on ensimmäistä kertaa täyteen varattu ja asiakkaina on entisiä kollegoita Jamien Fifteen-ravintolasta? Brittiläisessä ruokarealityssä tähtikokki Jamie Oliver antaa yhdelle ex-oppilaalleen mahdollisuuden avata oman ravintolansa.
