Jamie Oliver: Super Food Family Classics - Tomaatteja ja papuja

torstai 25.8.2022 13:31 · 43 min

Katseluaika on päättynyt

Kausi 1, 5/6. Sardiniassa käytetään tomaattia lähes jokaisella aterialla ja niitä löytyykin yli 300 erilaista lajiketta. Sardinian kuuluisin lajike on camona, jota viljelijä Giancarlo kastelee merivedellä, eikä hänen tomaatteihinsa tarvitse lisätä suolaa. Giancarlon innoittamana Jamie valmistaa lounaaksi ja pakastimeen 7 kasviksen kastiketta ja myskikurpitsalla ja ricotta-juustolla täytetteyjä ravioleja. Jejulla Jamie pääsee tekemään hirssistä ja adukipavuista tehtyjä välipalaherkkuja. Adukipavut pääsevät myös lautaselle tofun ja naudanlihan kanssa. Brittiläinen ruokaohjelma, jossa Jamie Oliver kokkaa terveellistä ja helppoa superruokaa mausta tinkimättä.

Katsottavissa 24.9.2022 asti

Katso lisää: Jamie Oliver