Kausi 2, 6/8. Tänään Jamie näyttää, miten eri juustoilla saa makua ja täyteläisyyttä ruokiin. Muutenkin herkut syntyvät viidestä raaka-aineesta, joten nämä ruoat sopivat täydellisesti arjen herkuiksi. Listalla mm. karitsaa ja gorgonzola-pastaa. Englantilainen ruokaohjelma.
