Savonlinnalaisille rakkaan herkun nimen alkulähteistä on monta tarinaa, kerromme tässä yhden version lörtsy-nimen syntymisestä.
Ville-Veikko Valjus on mies, joka nuorena poikana antoi löysälle lihapiirakalle nimen lörtsy. Hän siis uskoo keksineensä kaikkien tunteman lörtsy-nimen.
Lörtsyn juuret juontuvat 1950-luvulle, jolloin lörtsyn kaltaisia lihapiirakoita myytiin Savonlinnassa. Niitä oli myynnissä torilla ja paikallisella nakkikioskilla.
Haastateltavina lörtsy-nimen mahdollinen keksijä Ville-Veikko Valjus sekä Mika Kilpeläinen Laurikaisen leipomosta.
Toimittajana on Kati Rantala.
