Lohi muodostaa yli puolet Färsaarten viennistä, ja färsaarelaista lohta pidetäänkin maailman parhaana. Färsaarelaiskokki Gutti Winther seuraa lohen matkaa mädistä vaelluspoikaseksi ja kalankasvattamoista perkuuseen, kuljetuksiin ja maailman lautasille. Ja samalla selviää sekin, onko Färsaarten lohi tosiaan maailman parasta.
