Kausi 1, 7/10. Texasissa David joutuu kohtaamaan sen tosiasian, että ruoka on joskus ollut elävä eläin. Kolme texasilaista barbecuemestaria valmistaa ruokaa naudasta, jonka teurastuksessa ja paloittelussa David on itse mukana. Kyytipojaksi tislataan pontikkaa. Viihteellinen dokumenttisarja, jossa David Moscow selvittää, miten ruoka päätyy alkutuotannosta ravintolan pöytään.
