SuomiAreena - Mitä kuuluu Pori?! – Eräherkkuja suolta

torstai 15.7.2021 13:25 · 50 min

► Katso nyt

Metsähallituksen Mitä kuuluu Pori?! -lavaohjelmassa valmistamme eräherkkuja suolta löytyvistä aineksista. Vuosi 2021 on Kalojen vuosi ja esittelemme erityisesti kalojen käsittelyä sekä kokkausta. Kerromme virtavesien sekä valuma-alueiden kunnostuksesta ja näytämme mitä herkkuja suolla kasvaa. Tätä kaikkea saadaan, kun palautetaan suoalueita kalastajien ja metsästäjien maksamilla lupatuloilla luonnontilaisiksi. Keskustelemassa yrittäjä, eräkokki, eräopas Tero Pullinen (Touch Wild) sekä Metsähallitukselta ylitarkastaja Mikko Malin ja viestintäpäällikkö Aku Ahlholm. Tilaisuuden juontaa Metsähallituksen kansallispuistokummi, yrittäjä Saimi Hoyer.

Katso lisää: SuomiAreena