Millainen rooli suomalaisessa ruoantuotannossa on nyt ja tulevaisuudessa vertikaaliviljelyllä, jonka avulla pystymme jatkossa kasvattamaan salaattien, yrttien, marjojen, vihannesten ja eläinten rehun lisäksi proteiini- ja kaloripitoisempia vilja- ja öljykasveja?
