5/8. Mikä maistuu australialaisille urheiluhulluille? Kokki Rachel nousee ruokarekkaan oppimaan kala-tacojen salat, maistelee paikallisia oluita ja valmistaa oluessa marinoitua grillilihaa. ·
17.01.2017
5/8. Mikä maistuu australialaisille urheiluhulluille? Kokki Rachel nousee ruokarekkaan oppimaan kala-tacojen salat, maistelee paikallisia oluita ja valmistaa oluessa marinoitua grillilihaa. ·
17.01.2017
4/8. Australian rannikolla Rachel hyppää simpukanpyyntialuksen kyytiin ja vierailee läheisellä maatilalla opettelemassa vuohen lypsämistä. Vuohenjuustoherkkujen lisäksi kokkaillaan simpukoita kolmella eri tavalla. ·
10.01.2017
3/8. Rachel kokkaa uunipaahdettua brie-juustoa ja kasvisalkupalalautasen ja piipahtaa croissant-kahvilassa. Moni melbournelainen ruoka perustuu lähellä tuotettuihin raaka-aineisiin, ja nyt tutustutaan viikunaherkkuihin. ·
3.01.2017
2/8. Melbournen ruokakulttuurissa perinteet ovat pinnalla, ja trendi näkyy myös satavuotiaassa maitobaarissa. Kokki Rachel laittaa mausteista mangokanaa legendaarisen aussikokin, Margaret Fultonin, lapsenlapsen kanssa. ·
20.12.2016
1/8. Matkustelua ja ruokaa rakastava lontoolaiskokki suuntaa Australiaan, jossa hänen tukikohtanaan kahdeksan viikon ajan on monikulttuurinen Melbourne. Miten kaupungin maine 140 kansan sulatusuunina näkyy lautasella? ·
13.12.2016
Liittyvät ohjelmat: Rachel khoo: ruokatuliaisia australiasta