Purtavaa Pohjolasta: 28.05.2019 00.01
Osa 4/8. Itä-Uusimaa. Viljaherkkuja joka lähtöön. Michael Björklund tuntee viljat, mutta tunteeko joku ne vielä paremmin? Tuotanto: Jokowski. svenska.yle.fi/stromso (U) · 28.05.2019
Purtavaa Pohjolasta: 28.05.2019 00.01
6/8: Pohjanmaa. "Niin kauan kuin on metsää ja peltoja, on ruokaa." Lasse Forsman, Minna Östman ja Anna Aromäki laittavat ruokaa, josta on myös silmäniloa. T: Jokowski. svenska.yle.fi/stromso (U) · 28.05.2019
Purtavaa Pohjolasta: 28.05.2019 00.01
Osa 1/8. Ahvenanmaa. Luonnosta lautaselle. Lähiruokaa Michael Björklundin kotiseudulta. Ruokamatka Michael Björklundin ja Sonja Kailassaaren johdolla. Tuotanto: Jokowski. svenska.yle.fi/stromso (U) · 28.05.2019
Purtavaa Pohjolasta: 28.05.2019 00.01
Osa 7/8: Lofootit. Matka Lofooteille on aina ollut Michaelin haaveena. Ann-Karin omistaa Skrovan saaren ainoan ravintolan. Hän opastaa Michaelia turskaherkkujen laitossa. Tuotanto: Jokowski. svenska.yle.fi/stromso (U) · 28.05.2019
Purtavaa Pohjolasta: 28.05.2019 00.01
Osa 8/8. Oslo. Perinteinen joulupöytä ja ripaus uutta. Kokkivieras Mona Halvorsen arvostaa aitoa voita. Hän opastaa Michaelia perinteisten norjalaisten jouluruokien laitossa. Tuotanto: Jokowski. svenska.yle.fi/stromso (U) · 28.05.2019
Purtavaa Pohjolasta: 28.05.2019 00.01
Osa 5/8: Göteborg. Meren antimet. Sonja ja Michael käyvät nostalgiamatkalla Göteborgissa. Michaelin entinen opettaja, mestarikokki Leif Mannerström haastetaan laittamaan kalaruokaa. T: Jokowski. svenska.yle.fi/stromso (U) · 28.05.2019
Purtavaa Pohjolasta: 28.05.2019 00.01
Osa 2/8. Ribe. Perinteistä ruokaa uudella tavalla. Jyllannin länsirannikolla Riben kaupungissa Michael ja Sonja saavat nauttia merestä ja viikinkihengestä. T: Jokowski. svenska.yle.fi/stromso (U) · 28.05.2019
Purtavaa Pohjolasta: 28.05.2019 00.01
Osa 3/8. Gotlanti. Kesäkuinen Gotlanti kutsuu varhaissadon ääreen. Kalaa ja lihaa rakastava Michael saa tehtäväkseen valmistaa kasvisaterian kokki Luqaz Ottossonin kanssa. (U) · 28.05.2019
Purtavaa Pohjolasta: 16.12.2016 16.50
8/8: Rovaniemi. Lappilaisia herkkuja Rovaniemellä. Michael ja Matias ottavat kiinni poroja ja tapaavat lappilaiskokki Tero Mäntykankaan. Vuodelta 2010. (U) · 16.12.2016
Purtavaa Pohjolasta: 08.12.2016 19.00
7/8: Fyn. Oluen maistelua ja valmistusta fyniläisessä mikropanimossa. Ankkajahtia ja sunnuntaipäivällistä elämän leppoistajien paratiisissa Strynössä. Vuodelta 2010. (U) · 8.12.2016
Purtavaa Pohjolasta: 01.12.2016 19.00
6/8: Finngrund. Ruokalistalla on muun muassa graavattua haukea, tuhkasärkeä ja kokeellista lammasta. Tapaamme Anki Lindemanin talvisessa saaristossa Vaasan liepeillä. Vuodelta 2010. (U) · 1.12.2016