Jamie Oliverin kotona - Riistalinnut
Jamie lähtee lintujahtiin riistanvartija Geoffin kanssa. Saaliista syntyy rapeaa, uppopaistettua kyyhkyä aasialaiseen tapaan, paahdettuja lintuja polentapedillä sekä pannulla paistettua peltopyytä hernemuhennoksen ja hiottujen ohrasuurimoiden kera. J ·
26.12.2020
Katseluaika päättynyt
Jamie Oliverin kotona - Leivonnaiset
On aika tarttua kaulimeen ja loihtia keittiössä erilaisia suolaisia ja makeita piiraita. Perinteinen omenapiirakka saa piristystä karhunvatukoista ja inkivääristä, ja lihapiiraassa maistuu Guinness-olut. Italialainen piiras täytetään kinkulla, nokkos ·
19.12.2020
Katseluaika päättynyt
Jamie Oliverin kotona - Talvivihannekset
Jamie valmistaa lämmittävää lohturuokaa kylmiä talvi-iltoja varten. Kirpeä kaalisalaatti saa veden kielelle ja italialainen kaalikeitto ihastuttaa runsailla mauillaan. Jamie esittelee myös vanhan mutta hyvän tavan säilyttää juureksia talven yli ja nä ·
12.12.2020
Katseluaika päättynyt
Jamie Oliverin kotona - Riistaeläimet
Kaniinit tekevät tuhojaan Jamien puutarhassa, joten kokkimme lähtee metsälle ja tekee saaliista rapeaa uppopaistettua kaniinia. Jamie paistaa myös riistanvartijalta saamaansa peuranlihaa, jonka kanssa tarjoillaan peruna-juurisellerigratiinia ja helpp ·
5.12.2020
Katseluaika päättynyt
Jamie Oliverin kotona - Paprikat ja chilit
Chilit ja paprikat saavat veren kiertämään kylmänä päivänä. Jamie kokkailee niistä täytettyjä paprikoita, mureaa porsaanlihagulassia ja kotitekoista chilisuolaa. Savustettu lohi saa lisukkeeksi chilisalsan, mutta miten onnistuu savustaminen keksilaat ·
28.11.2020
Katseluaika päättynyt
Jamie Oliverin kotona - Jakso 13: Pizzaa puutarhan antimista
Pizzan tekeminen on helppoa, kun perusasiat ovat hallussa, joten Jamie näyttää, miten tehdään oikeaoppinen pizzataikina ja tomaattikastike. Niistä syntyy sienillä ja pinaatilla täytetty calzone sekä perinteinen pizza margherita. Lopuksi Jamie tekee v ·
19.11.2018
Katseluaika päättynyt
Jamie Oliverin kotona - Jakso 12: Kesäkurpitsat
Jamie harventaa puutarhansa kesäkurpitsakantaa ja valmistaa muun muassa klassista pasta carbonaraa. Nuoret kesäkurpitsat käyvät sellaisenaan basilikalla ja chilillä maustettuun salaattiin, joka tarjoillaan grillatun makrillin kanssa. Erikoisemmasta p ·
12.11.2018
Katseluaika päättynyt
Jamie Oliverin kotona - Jakso 11: Kesän maut talteen
Syksyn tullen on aika säilöä kesän sato talteen. Munakoisot ja muut vihannekset säilyvät maukkaina makuöljyssä, ja omatekoisen tomaattiketsupin salaisuus on oikeassa yhdistelmässä mausteita. Ketsupin kanssa maistuvat grillillä paistettu pihvi ja peru ·
5.11.2018
Katseluaika päättynyt
Jamie Oliverin kotona - Jakso 10: Tomaatit
Jamie poimii puutarhasta kasan erivärisiä tomaatteja ja tekee niistä muun muassa kirkasta ja kesäistä consomméa. Hän valmistaa myös superhelppoa tomaattisalaattia, joka muuntautuu pienellä tuunauksella salsaksi tai pastakastikkeeksi. Kaiken kruunaa l ·
29.10.2018
Katseluaika päättynyt
Jamie Oliverin kotona - Jakso 9: Hyvää pavuista
Jamien tavoitteena on palauttaa vähälle huomiolle jääneet pavut kunniaan. Papumuhennos sopii mainiosti yhteen merikrotin kanssa, ja helppotekoinen papusalaatti kruunaa carpaccio-annoksen. Pekoniin käärittyjen kampasimpukoiden kera tarjoillaan kauniit ·
22.10.2018
Katseluaika päättynyt
Jamie Oliverin kotona - Jakso 8: Kesäiset salaatit
Jamie tekee kasvimaansa antimista erilaisia salaatteja ja opettaa täydellisen kastikkeen salaisuuden. Keittiön liedellä valmistuu yrttisalaatilla kruunattuja bruschetta-leipiä, ja ulkona grillillä paistuu ilmakuivatun lihan kanssa tarjoiltavia persik ·
15.10.2018
Katseluaika päättynyt
Jamie Oliverin kotona - Jakso 7: Grilliruoka
Jamie grillaa mereneläviä savussa. Lampaanpaistin, ribsit ja kanan hän maustaa omatekoisella grillimarinadillaan. Grillatun lohen Jamie höystää rapeaksi paistetulla nahalla. Englantilainen ruokaohjelma. ·
8.10.2018
Katseluaika päättynyt