Jamie lähtee lintujahtiin riistanvartija Geoffin kanssa. Saaliista syntyy rapeaa, uppopaistettua kyyhkyä aasialaiseen tapaan, paahdettuja lintuja polentapedillä sekä pannulla paistettua peltopyytä hernemuhennoksen ja hiottujen ohrasuurimoiden kera. Jamie antaa myös paljon käteviä vinkkejä lintujen käsittelyyn keittiössä. Englantilaisessa ruokaohjelmassa Jamie Oliver valmistaa kotipihansa antimista helppoja ja herkullisia ruokia.
