6/10. Rauhalliselle Prinssien saarelle voi paeta hetkeksi Istanbulin hälyistä suurkaupunkielämää. Brittikokki Rachel opettelee turkkilaista ruuanlaittoa ja valmistaa mm. simpukkamezeä ja pistaasi-jugurttikakkua. (U) ·
30.07.2017
5/10. Kokki Rachel matkaa Tukholmaan tutkiakseen skandinaavisia ruokatrendejä ja leivontaperinteitä. Kotonaan hän leipoo puolukkamarsipaanitorttua sekä tekee oman versionsa perinteisestä pohjoismaisesta kanelipullasta. (U) ·
29.07.2017
4/10. Provencessa kokki Rachel kyläilee juustontekijän luona ja oliivilehdoissa. Ystävä opettaa hänet valmistamaan perinteistä tarte tatin -omenapiirakkaa, lisäksi kokkaillaan mm. kananpoikaa paahdetun fenkolin kera. (U) ·
23.07.2017
3/10. Costa Bravassa Koillis-Espanjassa syödään paljon merikalaa, ja ruoka valmistetaan puilla lämmitettävässä uunissa. Rachel kokkaa paellaa merenelävistä ja kehittää oman versionsa crema catalana -jälkiruuasta. (U) ·
22.07.2017
2/10. Kauneudestaan kuuluisa Amalfin rannikko Italiassa insiroi Rachelia kokkaamaan panzanella-salaattia, kotitekoista focaccia-leipää ja nopeasti valmistuvaa kesäkurpitsapastaa. (U) ·
16.07.2017
1/10. Kokki Rachel Khoo jättää Lontoon-kotinsa ja lähtee ruokamatkoille eri puolille Eurooppaa. Ensin pistäydytään Istanbulissa ja opetellaan valmistamaan kirkastetussa voissa paistettua makrillia ja kebab-leipiä. (U) ·
15.07.2017
8/8. Matkansa päätteeksi kokki Rachel tarjoaa ystävilleen vege-grilliruokaa. Hän tutustuu myös thaimaalaisparin ravintolaan, jossa tarjotaan aamiaista koko päivän ja yhdistellään kekseliäästi kausittaisia aineksia. ·
7.02.2017
7/8. Heti suurkaupungin ulkopuolella Australiasta löytää metsiä, maatiloja ja kukkuloita. Kokki Rachel koettaa maaseudulla kalaonneaan ja valmistaa taimenta limerisoton kera sekä speltti-nektariinitorttua. ·
31.01.2017
6/8. Melbournesta löytyy etnisiä ravintoloita joka makuun ja ruokaperinne on saanut vaikutteita ympäri maailmaa. Rachel valmistaa italialaisia ravioleja, vietnamilaista kalaruokaa ja kreikkalaisia filotaikinaleivonnaisia. ·
24.01.2017
6/8. Melbournesta löytyy etnisiä ravintoloita joka makuun ja ruokaperinne on saanut vaikutteita ympäri maailmaa. Rachel valmistaa italialaisia ravioleja, vietnamilaista kalaruokaa ja kreikkalaisia filotaikinaleivonnaisia. ·
24.01.2017
5/8. Mikä maistuu australialaisille urheiluhulluille? Kokki Rachel nousee ruokarekkaan oppimaan kala-tacojen salat, maistelee paikallisia oluita ja valmistaa oluessa marinoitua grillilihaa. ·
17.01.2017
5/8. Mikä maistuu australialaisille urheiluhulluille? Kokki Rachel nousee ruokarekkaan oppimaan kala-tacojen salat, maistelee paikallisia oluita ja valmistaa oluessa marinoitua grillilihaa. ·
17.01.2017