Tinan keittiössä
Tina tarjoilee hyödyllistä tietoa päivällisen aineksista: nokkoskeittoa ja uppomunia, jälkiruoaksi raparperijäädykettä limettikiisselin ja siirappilastujen kera. Tomas käy suklaatehtaassa. (U) ·
11.07.2017
Tinan keittiössä
Tina paljastaa kielen mennessään vievän sitruunamarenkipiirakan ja vaniljakastikkeen salaisuuden: kaikki valmistetaan sääntöjen mukaisesti. Tomas lähtee erilaiselle lomamatkalle Sisiliaan. (U) ·
10.07.2017
Tinan keittiössä
Tänään Tina leipoo leipää. Luvassa on focaccia- eli rosmariinileipää, mausteleipää ja sitruunaleipää. Tomas testaa puolukkaviiniä, ja Hans-Uno Bengtsson kertoo, miten hän jäähdyttää samppanjansa. ·
7.07.2017
Tinan keittiössä
Tina valmistaa pääsiäisaterian, jossa on salvialla ja timjamilla maustettua lampaanpaistia, perunagratiinia ja paistettua fenkolia. Tomas puolestaan nauttii Sisiliassa italialaisesta mausta ja kekseliäisyydestä. (U) ·
6.07.2017
Tinan keittiössä
Tina valmistaa jauhelihapihvejä, uunissa paistettuja porkkanoita sekä omena-currykastiketta. Jälkiruoaksi on banaanipirtelöä. Tomas maistelee viiniä sekä tarjoilee historiallisen katsauksen luostarien ruokakulttuuriin. (U) ·
5.07.2017
Tinan keittiössä
Tina valmistaa kukonrintaa ja risottoa sekä sieni- ja rucolasalaattia. Jälkiruuaksi crème brûlée. Tomas käy Ätbart-nimisessä näyttelyssä. Lisäksi hän käy läpi eri riisilajeja ja kertoo, mihin niitä käytetään. (U) ·
4.07.2017
Tinan keittiössä
Tina menee Göteborgin kalamarkkinoille etsimään tuoretta kalaa päivän ruokalajia varten, joka on bouillabaisse valkosipuli- ja parmesaanikreemin kera. Tomas selittää, miten tuore pasta eroaa kuivatusta. (U) ·
3.07.2017
Tinan keittiössä
Tomas matkustaa Kieliin selvittämään millaisia herkkuja saksalaisten ruokakasseihin päätyy. Tina valmistaa kana-caesarsalaattia sekä gratinoituja vuohenjuustoleipiä marinoitujen paprikoiden kera. (U) ·
30.06.2017
Tinan keittiössä
Tina laittaa uunissa paistettua turskaa, joka tarjoillaan lanttujen, perunoiden ja yrttikastikkeen kera. Tomas tutustuu aasialaisen erikoisliikkeen tarjontaan. (U) ·
29.06.2017
Tinan keittiössä
Tina Nordström valmistaa vihanneskeittoa sekä voileipiä manteliperunoiden ja sinappikreemin kera. Tomas Tengby vierailee ruotsalaisen viinintuojan luona. (U) ·
28.06.2017
Tinan keittiössä
Hans-Uno Bengtsson kertoo miksi ruoanlaitossa jotkut asiat toimivat ja toiset eivät. Tomas vierailee "boulangeriessa". Tina valmistaa lohisashimia sekä perunaruoan, jossa on parsaperunoita, kukkakaalia ja oliiveja. (U) ·
27.06.2017
Tinan keittiössä
Tomas Tengby esittelee erilaisten eksoottisten hedelmien tarjontaa ja kertoo, mitkä purkkitomaatit ovat parhaita. Tina Nordström valmistaa härkäpataa punaviinikastikeessa sekä perunasosetta palsternakan kera. (U) ·
26.06.2017