Sisäfile savustettiin ja seuraksi valmistettiin täytettyjä kaalikääryleitä. Mukana Sami Garamin kanssa kokkaamassa myös tanssija Sami Saikkonen. ·
19.07.2018
Kokki Sami Garam valmistaa tällä kertaa musakoisosta ja Härkiksestä grillimoussakaa. Apukokkina häärii imitaattori, koomikko Jukka Laaksonen. ·
28.06.2018
Sami Garam on parkkeerannut grilleineen Ylen pihalle koko kesäksi. Ensimmäisessa jaksossa Sami ja Sanna käyttävät punaviinissä liotettua puulautaa alustana ja kietaisevat härän sisäfileen pekoniin.
Härän sisäfilee ja broccolini
PIHVI
härän sisäfi ·
7.06.2018
Aamu-tv:n kesäkokki Sami Garamin grillissä muhi tänään naudan sisäfilettä ja mausteena Sami käytti punaisia viinimarjoja.
Viinimarjapihvi
600 g härän sisäfileetä
1 dl mustia viinimarjoja
viinimarjanlehtiä
(suolakivi ja paistinarua))
Leikkaa ·
10.08.2017