Sami Garam kuumentaa taas aamu-tv:n grillin. Tällä kertaa vinkkejä tulee siihen, miten karitsan file ja porkkanat toimivat hyvin grilliruokana.
500 g karitsan ulkofileetä
suolaa
6 valkosipulinkynttä
2 rkl öljyä
1/2 pkt voitaikinaa
Suolaa fi ·
27.07.2017
Samin grillissä paistuvat tällä kertaa ahven-kantarellileivät.
Metsästäjänleipä ahvenesta ja kantarelleista
1/2 kg ahvenfileitä
suolaa
Suolaa ahvenfileet kevyesti ja paahda ne kypsiksi parilalla.
Kastike
200 g kantarelleja
100 g sipuli ·
13.07.2017
Jatkossa Aamu-tv:ssä grillataan torstaisin! Sami Garam opastaa kokeilemaan uutta ja ensimmäisenä on luvassa nokkoskirjolohifilettä viinilankulla sekä parsa-mansikkasalaattia. ·
29.06.2017