Ötökät olisivat täydellistä proteiinia, mutta useimmilla on ongelmia sulattaa niitä. Henri Alén ja Lauri Reuter auttavat pääsemään eroon ennakkoluuloistamme. ·
17.03.2021
Onko sushissasi kohta geenimuunneltua lohta, kalaa kuivalta maalta tai laboratoriosta? Henri Alén ja Lauri Reuter testaavat, mikä kelpaa sushimestarille uhanalaisen tonnikalan tilalle. ·
15.03.2021
Onko hampurilaisessasi kohta labralihaa tai "verta" vuotava kasvispihvi? Henri Alén ja Lauri Reuter testaavat Japanissa kotikeittiössä kasvatettua lihaa -ja Henri kokee elämänsä yllätyksen. ·
12.03.2021