Aistit avoinna Italiaan
Bo Hagström jatkaa matkojaan italialaisen elämänmenon ja ruokakulttuurin jäljillä ja tapaa keittiön hiljaisia sankarittaria, joissa palaa sammumaton intohimo ruokaan. Matka alkaa Napolin liepeiltä. (U) · 31.05.2017
Aistit avoinna Italiaan
Bo Hagströmin kohde on tällä kertaa Salinan pieni saari, jonka maalaukselliset maisemat ovat tuttuja myös elokuvista. Saaren merkittävin tulonlähde on villinä kasvava kapris. (U) · 30.05.2017
Aistit avoinna Italiaan
Bo Hagström vierailee Capraialla, Välimeren legendaarisella vankilasaarella. Kalaa ja äyriäisiä on viljalti tarjolla, mutta Bo pääsee maistamaan myös kalastajamuijan spagettia. (U) · 29.05.2017
Aistit avoinna Italiaan
Bo Hagström vierailee Ponzan saarilla kievarinpitäjä Beppen luona ja pääsee maistamaan pastan lisäksi myös merisairauteen tepsivää voileipää. (U) · 26.05.2017
Aistit avoinna Italiaan
Bo Hagström tutustuu Ischian tuliperäiseen saareen ja Riccardon trattoriaan. Riccardolla on kahdeksan lasta, ja hän on yksi turistisaaren monista kaniininkasvattajista. (U) · 25.05.2017
Aistit avoinna Italiaan
Bo Hagström vierailee aluksi Palermon lähistöllä sijaitsevalla maatilalla. Millaista on sisilialainen köyhäinruoka, kun keittiössä häärii aito kreivi? (U) · 24.05.2017
Aistit avoinna Italiaan
Bo Hagströmin retket italialaisen elämänmenon ja ruokakulttuurin parissa jatkuvat. Tänään hän on kummisetien jäljillä. Millaisia kytköksiä mafian ja ruuan välillä oikein onkaan? (U) · 23.05.2017
Aistit avoinna Italiaan
Etsiessään jälkiä Italian muinaisten kansojen keittiöistä Bo Hagström tutustuu tänään Liguriassa hyvien makujen yliopistoon ja viinitarhojen Pucciniin. (U) · 22.05.2017
Aistit avoinna Italiaan
Etsiessään jälkiä Italian muinaisten kansojen keittiöistä Bo Hagström tutustuu tänään ladiineihin. Alppiruusujen ihailun lomassa Bo pääsee aistimaan myös juuston vahvoja aromeja. (U) · 19.05.2017
Aistit avoinna Italiaan
Etsiessään jälkiä Italian muinaisten kansojen keittiöistä Bo Hagström tutustuu tänään kimbrien entisiin asuinalueisiin ja maistelee kermaista risottoa ja herkullista pikkuporsasta. (U) · 18.05.2017
Aistit avoinna Italiaan
Etsiessään jälkiä Italian muinaisten kansojen keittiöistä Bo Hagström tutustuu tänään oksitaanien historiaan ja maistelee lampaanpaistia ja sardelleja lammaspaimenten laaksossa. (U) · 17.05.2017